24 августа в ресторане сети Novikov Group ZOО Beer&Grill состоится ужин бренда Hoegaarden 0,0%, который пройдет в формате chef’s table. Гостям будет предложено дегустационное меню от шеф-повара ресторана, Андрея Ревунова, вдохновленное принципами зитологии. В качестве аперитива можно будет попробовать несколько освежающих авторских virgin-коктейлей, разработанных специально для ужина на основе новых вкусов Hoegaarden 0,0%.
Формат chef’s table уже не первый год пользуется огромной популярностью не только у столичных гурманов, но и гостей, желающих получить новый гастрономический опыт. Такая концепция дает возможность попробовать специальный сет прямо из-под ножа шефа, пообщаться с ним лично, услышать уникальную историю приготовления каждого из блюд и интересно провести время.
Так, летний ужин Hoegaarden 0.0% пройдет на панорамной террасе ресторана ZOО Beer&Grill в сопровождении шеф-повара Андрея Лихачева и зитолога и амбассадора бренда Александра Смирнова. В меню гостей будут ждать: баклажан со страчателлой, креветки васаби, свиные ребра, барабулька и клубничный тарт. Кроме того, в течение ужина бренд Hoegaarden 0,0% познакомит гостей с принципами зитологии (наука о сочетаемости блюд с пивом), а также культурой ответственного потребления алкоголя — Smart Drinking, которую продвигает бренд.
“Тренд этого лета — внутренний туризм и локальные продукты. Именно поэтому Hoegaarden 0,0% и Novikov Group объединятся, чтобы подарить путешествие в мир гастрономии в одном из самых красивых и желанных городов нашей страны — Москвы. Специально для ужина мы подготовили уникальные авторские коктейли от Hoegaarden 0,0%, вдохновленные концепцией бренда — “Вкус как путешествие”. В их основе новые безалкогольные вкусы: освежающий пшеничный и яркий грейпфрут”, — прокомментировал зитолог и руководитель направления по инновациям и техническому развитию AB InBev Efes, Александр Смирнов
Летний ужин в ZOО Beer&Grill состоится 24 августа 2022 года, в 19:00. Стоимость входного билета 3000 рублей. Подробно ознакомиться с программой и приобрести билеты можно на сайте ресторана. Количество мест ограничено.
